Fepagro pesquisa uso sustentável de ambientes pastoris no Bioma Pampa

A possibilidade de incrementar em mais de dez vezes a produtividade média animal no Bioma Pampa está sendo avaliada por pesquisadores da Fepagro Forrageiras, em São Gabriel. Desde meados de 2014, Diego de David, Ionara Conterato e Júlio da Trindade coordenam projetos que visam ao uso sustentável de ambientes pastoris no Bioma Pampa, com recursos do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq). Os trabalhos “Produção de bovinos em pastejo e conservação de ambientes pastoris naturais: um experimento no Bioma Pampa para longa duração” e “Estratégias de intensificação da produção de forragem no Bioma Pampa: relações planta-animal, produção animal e conservação de recursos naturais” estão possibilitando o desenvolvimento de estudos com pastagem natural.

Segundo o pesquisador e diretor do Centro de Pesquisa, Júlio da Trindade, interferências benéficas sobre as pastagens naturais poderão repercutir em incremento significativo de produção da pecuária no Bioma Pampa. Ele explica que a produção animal realizada no local tem qualidades únicas no mundo, onde bovinos alimentados em pastagens apresentam qualidades nutricionais da carne superiores às carnes oriundas de animais alimentados em confinamentos (feedlots).

“Porém, percebemos que, apesar de os campos nativos serem utilizados como a principal base forrageira da região, são negligenciadas boas práticas de manejo. Neste contexto, acabam sendo rotulados como pouco produtivos e, portanto, encontram-se ameaçados e decrescendo a elevadas taxas por desconhecimento do potencial produtivo e dos processos ecológicos que estas cumprem para a sociedade”, explica Trindade.
A pesquisa

Em um experimento de longa duração, estão sendo avaliados parâmetros produtivos e ambientais associados às estratégias de manejo que promovam níveis de interferência sobre um campo nativo no Bioma Pampa. Conforme o pesquisador, o modelo teórico proposto prevê que, com incremento em intensificação no uso de insumos para aumentar a produtividade, haverá impacto ambiental em diversidade e heterogeneidade da comunidade vegetal.

“A questão é encontrar o devido equilíbrio entre produtividade e conservação e recursos naturais”, salienta Trindade. Em virtude disso, a estratégia de utilizar leguminosas fixadoras de nitrogênio pode levar ao melhor equilíbrio das propriedades naturais do ambiente e da produtividade do sistema. Outra hipótese é que, ao se utilizar leguminosas forrageiras como estratégia, em detrimento da adubação química nitrogenada, será promovido um ambiente favorável e rico em nutrientes para a ingestão dos animais e para o consumo diário de forragem, parâmetro central do desempenho animal.

Assim, de acordo com o pesquisador, a produtividade média animal no Bioma Pampa poderia ser incrementada em mais de dez vezes. “Se demonstrarmos formas de alcançar tais patamares de produção aos pecuaristas do Rio Grande do Sul – a maioria pequenos pecuaristas familiares -, teremos a chance também de conservar recursos naturais com alternativas produtivas e sustentáveis frente ao avanço da agricultura de monocultivo, essencialmente o cultivo do soja, que vem antropizando de forma drástica os ambientes naturais da Região Sul do Estado, repercutindo na perda significativa de serviços ambientais e produtivos a longo prazo”, comenta Trindade.

As atividades envolvidas nos projetos, devido a sua multidisciplinaridade, são desenvolvidas com a participação direta de equipes de pesquisadores, professores e estudantes especializadas nas áreas de pastagens, nutrição animal, solos e botânica campestre da Unipampa São Gabriel, Unipampa Itaqui, UFSM, entre outras entidades.

Texto: Darlene Silveira/Fepagro
Edição: Redação Palácio Piratini/Coordenação de Comunicação

Foto: Divulgação/Arquivo