Incluída no Programa Estadual de Agroindústria Familiar, da Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo (SDR), e assistida pela Emater/RS-Ascar, a agroindústria Colovini de Santo Ângelo comemora a conquista do selo Sabor Gaúcho. O certificado de autorização do uso do selo foi entregue ao casal Valdir e Carmelinda Colovini, de Lajeado Cerne, na última sexta-feira (05/08), pelas mãos do médico veterinário da Emater/RS-Ascar, Domênico Weber Chagas.
A agroindústria produz sucos de uva e vinhos, fornecidos para mercados, padarias, Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae), vendas diretas e comercialização no pavilhão da Feira da Agricultura Familiar.
O selo Sabor Gaúcho é uma forma de identificar ao consumidor os produtos oriundos de agroindústrias familiares rurais, produzidos artesanalmente, com desenvolvimento sustentável, geração de emprego e renda no campo e preservação do meio ambiente, dentro das exigências sanitárias e ambientais e com responsabilidade social.
Assessoria de Imprensa da Emater/RS-Ascar – Regional de Santa Rosa
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