A secretária Estadual de Turismo, Abgail Pereira, recebeu durante almoço no Galpão Crioulo do Palácio Piratini nesta segunda-feira, dia 21, representantes da comunidade Alemã no Estado, o Cônsul Geral da Alemanha, Stefan Traumann, renomados cozinheiros alemães e o grupo musical alemão “Die Neuen Wandermusikanten”. O encontro dá início à programação dos 190 anos da Imigração Alemã no Rio Grande do Sul, que é oficialmente comemorada dia 25 de julho de 2014.
Representando o governador Tarso Genro, Abgail falou sobre a importância do comitê organizador das comemorações, e que a presença alemã no Estado continua sendo um dos fatores de boa posição do Estado nos setores econômico, científico, turístico, cultural e de esportes.
“No Rio Grande do Sul, temos um contingente de empresas alemã muito grande, que tem contribuído para a elevação da nossa economia. A imigração ajudou a alavancar o comércio gaúcho em muitas situações. O perfil exportador da economia gaúcha deve muito aos contatos desenvolvidos”, afirmou Abgail.
Em relação ao turismo, a secretária destacou a cultura alemã no RS conhecida nos coros, dança e gastronomia. “A gastronomia também está a favor do desenvolvimento, além da Oktoberfest, que acontece em 13 municípios do Estado, sendo a de Santa Cruz a segunda maior festa do país”, destacou.
O Cônsul Geral da Alemanha disse que quando os imigrantes alemães chegaram ao Brasil estabeleceu-se no Sul do país uma parceria de muito sucesso. “A Alemanha dispõe de uma importante rede no Brasil, a partir de instituições científicas e culturais, com o objetivo de gerar um novo impulso para o futuro dos dois países. Queremos valorizar conquistas conjuntas e desenvolver novas visões comuns”, ressaltou Stefan Traumann.
A parceria gastronômica entre o Estado, a partir do Grupo de Trabalho de Gastronomia Regional do Palácio Piratini e a Alemanha, proporcionou o intercâmbio de três renomados cozinheiros alemães, Christine Krell, Holger Jacobs e Ulf Mewes. O encontro possibilitou afinar a cultura gastronômica, que para o próximo ano deverá ter destaque na programação dos 190 anos de imigração no Rio Grande do Sul.
Fonte: Governo do RS
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